Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Fırıncı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Deneyimli ve tutkulu bir Fırıncı arıyoruz. Fırıncılık, sabır, dikkat ve el becerisi gerektiren bir sanattır. Ekmek, pasta, kurabiye ve diğer hamur işlerini hazırlamak için titizlikle çalışan bir ekip üyesi olarak, müşterilerimize en kaliteli ürünleri sunmamıza yardımcı olacaksınız. Günlük üretim süreçlerini yönetmek, malzemeleri doğru şekilde kullanmak ve hijyen standartlarına uymak temel sorumluluklarınız arasında olacaktır.
Fırıncılık, erken saatlerde çalışmayı gerektiren bir meslektir. Sabahın erken saatlerinde işe başlayarak, taze ve lezzetli ürünler hazırlamak için hamur yoğurma, şekillendirme ve pişirme işlemlerini gerçekleştireceksiniz. Ayrıca, tarifleri takip etmek, yeni tarifler geliştirmek ve müşteri taleplerine göre özel siparişler hazırlamak da görevleriniz arasında olacaktır.
Bu pozisyon, unlu mamuller konusunda bilgi sahibi, el becerisi yüksek ve detaylara dikkat eden adaylar için uygundur. Hijyen kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmak, mutfak ekipmanlarını doğru şekilde kullanmak ve iş güvenliği standartlarına uymak büyük önem taşır. Ayrıca, ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü ve zaman yönetimi konusunda başarılı olmanız beklenmektedir.
Fırıncılık, fiziksel dayanıklılık gerektiren bir meslektir. Uzun süre ayakta çalışmak, ağır malzemeleri taşımak ve sıcak fırın ortamında çalışmak bu işin bir parçasıdır. Bu nedenle, fiziksel olarak dayanıklı ve enerjik olmanız önemlidir. Ayrıca, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, kaliteli ve lezzetli ürünler sunmaya özen göstermelisiniz.
Eğer siz de fırıncılık alanında kariyer yapmak istiyorsanız ve bu alanda deneyiminiz varsa, başvurularınızı bekliyoruz. Tutkulu ve yetenekli bir fırıncı olarak ekibimize katılın ve müşterilerimize en iyi unlu mamulleri sunmamıza yardımcı olun!
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Ekmek, pasta ve diğer unlu mamulleri hazırlamak
- Malzemeleri doğru ölçülerde kullanarak tarifleri uygulamak
- Fırın ekipmanlarını temiz ve düzenli tutmak
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uymak
- Üretim süreçlerini takip ederek kaliteyi sağlamak
- Müşteri taleplerine göre özel siparişler hazırlamak
- Yeni tarifler geliştirmek ve mevcut tarifleri iyileştirmek
- Ekip içinde uyumlu çalışarak üretim süreçlerini optimize etmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Fırıncılık alanında deneyim sahibi olmak
- Hamur yoğurma, şekillendirme ve pişirme konularında bilgi sahibi olmak
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim olmak
- Fiziksel dayanıklılığa sahip olmak
- Erken saatlerde çalışmaya uygun olmak
- Ekip çalışmasına yatkın olmak
- Zaman yönetimi konusunda başarılı olmak
- Müşteri memnuniyetine önem vermek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Fırıncılık alanında ne kadar deneyiminiz var?
- Hangi unlu mamulleri hazırlama konusunda uzmansınız?
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına nasıl uyuyorsunuz?
- Yoğun çalışma temposuna nasıl uyum sağlarsınız?
- Müşteri taleplerine göre özel sipariş hazırlama konusunda deneyiminiz var mı?
- Yeni tarifler geliştirme konusunda ne kadar yaratıcı olduğunuzu düşünüyorsunuz?
- Ekip içinde nasıl bir çalışma tarzınız var?
- Fiziksel olarak zorlu çalışma koşullarına nasıl uyum sağlarsınız?
